Entrées au choix :

*Huîtres de Marennes d’Oléron

*Pâté en croûte maison, condiment, confiture d’oignons rouges  15.50€

*Foie gras maison, confiture de cerises  17.50€

*Pressé d’encornet, chutney poivrons, jambon de pays   15 €

*Saumon Gravlax, tomate green zebra, yuzu verveine   15.50€

*Salade de tomates, mozzarella de bufflonne, balsamique    13.00€

Plats au choix :

*Ris de veau, petits pois à la française 23 €

* Onglet confit, purée ailée: 21.00€

*Sébaste, écrasé de pommes de terre huile de citron, crème de brandade   19 €

*Moules, frites maison : sauce au choix: bleu, curry, crème, ail, marinière, estragon  17€

*Risotto aux shitakés  17€

Desserts ou fromage: 9€

*Assiette de 3 fromages affinés 7 €

*Entremet Framboises et chocolat, matcha et pistache

*Poêlée de prunes de couleurs, nougat glacé, streusel

*Pêche : pêche pochée à la verveine, mousse légère vanillée,  joconde à la verveine

*Coupe tonka au chocolat

*Glaces et sorbets 2€/boule

 Pour les tablées de plus de 6 personnes:

Personnalisez votre repas avec un menu comportant un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts

ou bien concoctez un menu unique en fonction de vos envies!