Entrées au choix :

*Huîtres de Marennes d’Oléron

*Pâté en croûte maison, condiment, confiture d’oignons rouges  15.50€

*Foie gras maison, confiture de figues, brioche maison  17.50€

*Pressé d’encornet, chutney poivrons, jambon de pays   15 €

*Truite fumée, jambon maison, beurre Montpellier   15.50€

Plats au choix :

*Joue de boeuf, purée ailée: 20.50€

*Suprême de volaille, shitakés, pommes de terre confites: 17.50€

*Sébaste, écrasé de pommes de terre, huile de citron, beurre blanc balsamique 17 €

*Risotto aux shitakés  17€

Desserts ou fromage: 9€

*Chariot de fromages affinés:            3 pièces pour  7 €,             5 pièces pour 10€

*Poire, entremet à la poire, mousse moka, poires pochées à la mélisse

*Pommes au four au calvados, nougat glacé, streusel

*Soufflé à la pêche

*Coupe tonka au chocolat: sauce tonka, roses des sables, glace vanille et mousse au chocolat noir.

*Glaces et sorbets 2€/boule